Ingrediënten
rozijnen, tarwebloem, water, suiker, amandelen, krenten, hazelnoten, gist, tarwegluten, weipermeaat (melk), botervet (melk), bakkerszout, veldbonenmeel, dextrose, lactose (melk), sinaasappelschil, tarwebloem (voorverstijfseld), emulgator(E471, E482, E472e, E322 (soja)), glucosestroop (gedroogd), melkeiwit, eipoeder, glucosestroop, plantaardige olie(katoenzaad), glucose-fructosestroop, aroma, rum, tarwezetmeel, enzymen, tarwemoutmeel, specerijen, gistextract, kaliumjodide, caramelstroop, ei-eiwit (gedroogd), citroenvezel, antiklontermiddel(E535), aroma(vanilline, citroen), conserveermiddel(E202), gedeeltelijk gehard plantaardig vet(palm), gedeeltelijk geharde plantaardige olie(raapzaad), kleurstof(E101), natuurlijk aroma(citrus), stabilisator(E451), verdikkingsmiddel(E415), voedingszuur(E330), zuurteregelaar(E500, E330)
Allergenen
gluten bevattende granen, spelt, noten, melk, sulfiet, ei, soja
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram : Energie 1282 Kj (306 Kcal), Vetten 6.4 g., Vetten verzadigd 1.3 g., Koolhydraten 51.8 g., Eiwitten 8.8 g., Zout 0.54 g.
Waarom staat er bij de declaratie (tarwe) vermeld? Zoals de warenwet het uitlegt, moet er achter speltproducten ook tussen haakjes de herkomst van tarwe worden benoemd. Spelt is namelijk een familiesoortvan tarwe, en dat betekent dat spelt ook gluten bevat, net als tarwe.
