Ingrediënten: speltbloem (tarwe), water, spelt (gebroken) (tarwe), tarwegluten, zonnebloempitten, speltmoutmeel (tarwe), speltvlokken (tarwe), sesamzaad (gepeld), lupinegrits, gist, zout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel, natriumcarboxymethylcellulose, cellulosegom), sojabloem, suiker, dextrose, aroma, enzymen, emulgator (calciumstearyol-2-lactylaat, mono- en diglyceride van vetzuren).
Waarom staat er bij de declaratie (tarwe) vermeld? Zoals de warenwet het uitlegt, moet er achter speltproducten ook tussen haakjes de herkomst van tarwe worden benoemd. Spelt is namelijk een familiesoortvan tarwe, en dat betekent dat spelt ook gluten bevat, net als tarwe.
Voedingswaarden | per 100 gram |
Energie: | 1013 kJ / 242 kcal |
Vetten: | 4,7 g |
Waarvan verzadigde vetzuren: | 1,1 g |
Koolhydraten: | 35,2 g |
Waarvan suikers: | 1,6 g |
Voedingsvezels: | 4,0 g |
Eiwitten: | 12,3 g |