Zoek
Filters
Close

Spelt desem

Dit vindt u alleen bij uw ambachtelijke bakker! Speltdesem bol bevat geen tarwegraan en het deeg is vervaardigd met een authentieke desemcultuur. Omdat het deeg met dure speltgrondstoffen wordt vervaardigd en het desemcultuur veel tijd vergt, zult u dit brood niet gauw elders treffen. het brood wordt in een ouderwetse vloeroven gebakken.
*
€4,15
Ingrediënten
speltbloem (tarwe), water, tarwegluten, zonnebloempitten, speltmoutmeel (tarwe), speltvlokken (tarwe), sesamzaad (gepeld), lupinegrits, zout, gist, bakkerszout, verdikkingsmiddel(E412, E466), maanzaad, gierstvlokken, lijnzaad (geel), sojabloem, suiker, dextrose, aroma, enzymen, kaliumjodide, antiklontermiddel(E535), emulgator(E482, E471)
Allergenen
gluten bevattende granen, spelt, sesam, lupine, soja
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram : Energie 990 Kj (236 Kcal), Vetten 5.1 g., Vetten verzadigd 1.2 g., Koolhydraten 33.2 g., Eiwitten 12.1 g., Zout 1.54 g.
Waarom staat er bij de declaratie (tarwe) vermeld? Zoals de warenwet het uitlegt, moet er achter speltproducten ook tussen haakjes de herkomst van tarwe worden benoemd. Spelt is namelijk een familiesoortvan tarwe, en dat betekent dat spelt ook gluten bevat, net als tarwe. 
Ingrediënten
speltbloem (tarwe), water, tarwegluten, zonnebloempitten, speltmoutmeel (tarwe), speltvlokken (tarwe), sesamzaad (gepeld), lupinegrits, zout, gist, bakkerszout, verdikkingsmiddel(E412, E466), maanzaad, gierstvlokken, lijnzaad (geel), sojabloem, suiker, dextrose, aroma, enzymen, kaliumjodide, antiklontermiddel(E535), emulgator(E482, E471)
Allergenen
gluten bevattende granen, spelt, sesam, lupine, soja
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram : Energie 990 Kj (236 Kcal), Vetten 5.1 g., Vetten verzadigd 1.2 g., Koolhydraten 33.2 g., Eiwitten 12.1 g., Zout 1.54 g.
Waarom staat er bij de declaratie (tarwe) vermeld? Zoals de warenwet het uitlegt, moet er achter speltproducten ook tussen haakjes de herkomst van tarwe worden benoemd. Spelt is namelijk een familiesoortvan tarwe, en dat betekent dat spelt ook gluten bevat, net als tarwe. 
Product labels
Klanten die dit kochten, kochten ook..

Witte bollen

Zachte witte bol. Bij de kindjes ook wel bekend als het bolletje met de zon erop. Er zit namelijk bovenop de bol een afdruk wat op een zonnetje lijkt.
€0,65

spelt bollen

Zachte spelt bollen. Ons spelt brood is bereid met speltmeel en is zuiver spelt. Spelt bevat vitamines, mineralen en voedingsvezels omdat een groot deel van de korrel wordt gebruikt. Spelt is over het algemeen wat duurder omdat dit niet op zo'n grote schaal geteeld wordt.
€0,80

Krentenbol

Gevulde bol met krenten én rozijnen! Heerlijk om zo te eten of met een lekkere dot roomboter.
€0,80

Mueslibol

Goed gevuld met rozijnen, cashewnoten, hazelnoten, walnoten, amandelen en pinda's.
€0,85
Nieuwsbrief