Durumgries (gemaakt van durumtarwe) is een rijk en Multi getalenteerd graan. Een graansoort met vele voordelen. De tarwe ontstond in het Midden-Oosten en verspreidde zich al vóór de Romeinse tijd over het Middellandse Zeegebied. Door de durum in dit brood heeft het een volle smaak, onderscheidende gele kleur en hoge korstkrokantheid.
Een heerlijk desembroodje met rode tarwe, gevuld met hazelnoten, walnoten, amandelen en wortel/peen. Afgewerkt met rozemarijn en honing. Ook super lekker bij de koffie. Verkrijgbaar op vrijdag en zaterdag.