Een heerlijk korstschelpje gevuld met gele room, kersen en slagroom. Afgewerkt met schuim staafjes.
Ook wel bekend als een grote boerentroef. Een met chocolade ingestreken korstbodem met banketbakkersroom, kersen, slagroom en gebroken meringue voor 8 personen. Een korstbodem snijden we doorgaans niet, deze kunt u het beste op het laatste moment snijden.